Diageo World Class 2017

 

 

La compétition World Class 2017, très attendue chaque année, a enfin débuté cette saison. Cette année, Diageo accueille des experts en mixologie locaux et internationaux qui s’associent avec de grands chefs cuisiniers libanais pour participer à l’évènement le plus excitant de l’industrie. Les deux tours Burst 1 et Burst 2 ont consécutivement eu lieu le 10 et 11 mai, au Sapa et au Garcia. Il s’agissait ici d’une excellente occasion pour les barmans et autres amateurs de cocktail pour participer à l’édition 2017 de la WorldClass.

Les participants reconnus dans de nombreux bars au Liban ont créé différents cocktails accentuant les saveurs du portefeuille de luxe des marques Reserve de Diageo, comprenant bien évidemment le Johnnie Walker Blue Label, le Gold Label Reserve, le Platinum Label, le Ketel One, le Zacapa, le Don Julio, leCíroc et le Tanqueray No. Ten. Les participants ont été évalués en fonction de leur créativité, de l’expression de l’esprit World Class, du goût, de l’équilibre, de la présentation, de la technique et du nom de leurs créations.

Les gagnants des deux premiers tours, Moe Naanaa de Jackie O, Gerrard Aalam de The Tipplers, Hady Harmanani de Bistro Bar Hamra, Mike Kassabian de SAPA, Sally Sabeh de Trainstation and Wael Kossaifi de Discotek passent maintenant au challenge final visant à sélectionner le Champion World Class 2017 du Liban. Le meilleur mixologue au Liban représentera alors le pays à l’évènement mondial qui se tiendra au Mexique en août 2017.