Cerveau en Forme

Prestige N 267, Octobre 2015
Siège des émotions et des réflexions, le cerveau nécessite au moins une quarantaine de substances différentes (minéraux, vitamines, acides aminés indispensables, acides gras…) pour bien fonctionner. Evidemment, il n’existe pas d’aliment «complet» susceptible d’apporter toutes ces substances.

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L'Obésité

La question de savoir si l’obésité est génétique ou liée à l’éducation a trouvé une réponse depuis longtemps. C’est une combinaison des deux. Ce n’est pas une coïncidence si les enfants d’obèses sont obèses, alors que les enfants de familles d’athlètes ont tendance à être plus athlétiques.

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Diet center: Leader de la restauration saine

1) Diet Center existe depuis approximativement 25 ans, est-ce que vous considérez avoir instauré une mode dans le domaine de la nutrition?

Sans aucun doute. Depuis 25 ans, le concept d’une restauration saine n’existait pas au Liban ni dans aucun pays arabe. Quand j’ai voyagé aux Etats-Unis durant la guerre en 1988

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Le Soleil: Source de vie, de santé et de beauté

Prestige N 262, Mai 2015
Depuis des milliards d’années, le soleil régit le monde dans lequel nous vivons. Sans ce soleil la terre n’existerait pas et nous de même. Toute vie sur terre est une réaction chimique qui brûle et transforme l’énergie du soleil. Que de phénomènes dans notre corps et dans notre esprit sont liés à l’action du soleil.

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Nutrition de la femme enceinte

Prestige N 261, Avril 2015
Pendant neuf mois, l’alimentation de la femme enceinte assure la croissance et le bon développement du bébé. Il ne s’agit pas de manger pour deux, mais de manger deux fois mieux. La grossesse doit être l’occasion de renouer avec de bonnes habitudes alimentaires.

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